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PRODUZIONE BASILICO E FIORI IN VASO
La produzione dei fiori è stata la prima attività della Cooperativa.
L’attività di Florovivaismo, che si sviluppa in 5000 mq di serre di superficie complessiva, negli ultimi anni è stata meccanizzata attraverso un sistema computerizzato che consente il controllo del microclima, della irrigazione, delle concimazioni e il controllo della fotosintesi.
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Attraverso l’utilizzo di nastri trasportatori situati in tutte le serre è stato reso più facile e meno pericoloso il lavoro dei ragazzi svantaggiati.
La struttura lavorativa è costituita da un gruppo di operatori che affiancano i soggetti inseriti.
Gli operatori periodicamente si confrontano con il responsabile del settore sociale interno, per verificare lo stato dei progetti di inserimento e le difficoltà che emergono.
Le diverse tipologie di fiori sono prodotte a seconda della loro stagionalità per un totale di 100.000 piante prodotte in un anno.
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Le produzioni piu' significative della cooperativa sono:
1. Basilico Biologico in vaso tutto l’anno (circa 300.000 vasi)
2. Gerani in primavera (circa 65.000 vasi)
3. Ciclamini in autunno (circa 40.000 vasi)
4. Poinsettie (Stelle di natale) (circa 120.000 vasi)
La cooperativa sociale IL BETTOLINO pone una attenzione particolare all’ambiente, al luogo di lavoro e alla salute dei dipendenti e quindi utilizza la lotta integrata per combattere gli insetti nocivi non solo per il basilico ma anche per i fiori.
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